
Allevamento del pesce: con la nostra Cooperativa Maricoltura Mar Grande ci occupiamo dell’ingrasso di spigole e orate in mare con 16 vasche galleggianti
Nel nostro allevamento del pesce applichiamo ogni giorno un rigido sistema di controllo sui processi e una scrupolosa prassi igienica sui prodotti. I prodotti che immettiamo sul mercato, rappresentano l’elemento fondamentale che distinguono il nostro lavoro e la nostra azienda. Ci impegniamo quotidianamente a migliorare la qualità del prodotto per garantire al cliente finale la certezza dell’acquisto di un prodotto sempre fresco. Il sistema di tracciabilità, ci permette di monitorare tutte le diverse fasi dall’allevamento sino alla vendita finale del pesce. La qualità del nostro allevamento di spigole e orate si basa su un rigoroso controllo di tutta la filiera produttiva e commerciale, somministrando mangimi idonei ai protocolli sanitari e all'ambiente circostante.
Solo mangimi sani, rispettando i protocolli sanitari e avendo cura dei nostri pesci e dell’ambiente in cui sono allevati.
Seguiamo la procedura di allevamento di spigole e orate acquistando gli avannotti dai 4 ai 10 grammi che immettiamo nelle nostre 16 vasche galleggianti in Mar Grande. Alimentiamo i pesci giornalmente, a mano, con mangime pallettizzato – privo di antibiotici e OGM – che varia in granulometria in relazione alle dimensioni dei pesci. Il nostro allevamento di spigole e orate è semintensivo (7 kg/m.cubo) contrariamente alla maggior parte degli allevamenti esteri che prediligono la quantità anziché la qualità delle carni. In queste condizioni permettiamo una maggiore mobilità ed un minore accumulo di grasso.
Informiamo la gentile clientela che la pescheria per tutto l'anno resterà aperta la domenica orario 8.00 13.30
*Adottiamo le norme per il rispetto della vostra e nostra salute, nell'accoglienza, rafforzando al massimo gli standard igienici e di sterilizzazione di ogni strumento.

Recensioni
-
Daniela Greco
Maggio 15, 2019Ho spesso avuto il piacere di apprezzate la qualità e la freschezza di questi alimenti. È sempre una esperienza deliziosa chiudere gli occhi e percepire nel mio piatto il profumo del mare e il gusto eccellente dei frutti di mare perfettamente curati e del pescato fresco. Consigliatissimo, assolutamente e decisamente il TOP!
Ernesto Saracino
Maggio 19, 2019 -


Allevamento del pesce: con la nostra Cooperativa Maricoltura Mar Grande ci occupiamo dell’ingrasso di spigole e orate in mare con 16 vasche galleggianti
Nel nostro allevamento del pesce applichiamo ogni giorno un rigido sistema di controllo sui processi e una scrupolosa prassi igienica sui prodotti. I prodotti che immettiamo sul mercato, rappresentano l’elemento fondamentale che distinguono il nostro lavoro e la nostra azienda. Ci impegniamo quotidianamente a migliorare la qualità del prodotto per garantire al cliente finale la certezza dell’acquisto di un prodotto sempre fresco. Il sistema di tracciabilità, ci permette di monitorare tutte le diverse fasi dall’allevamento sino alla vendita finale del pesce. La qualità del nostro allevamento di spigole e orate si basa su un rigoroso controllo di tutta la filiera produttiva e commerciale, somministrando mangimi idonei ai protocolli sanitari e all'ambiente circostante.
Solo mangimi sani, rispettando i protocolli sanitari e avendo cura dei nostri pesci e dell’ambiente in cui sono allevati.
Seguiamo la procedura di allevamento di spigole e orate acquistando gli avannotti dai 4 ai 10 grammi che immettiamo nelle nostre 16 vasche galleggianti in Mar Grande. Alimentiamo i pesci giornalmente, a mano, con mangime pallettizzato – privo di antibiotici e OGM – che varia in granulometria in relazione alle dimensioni dei pesci. Il nostro allevamento di spigole e orate è semintensivo (7 kg/m.cubo) contrariamente alla maggior parte degli allevamenti esteri che prediligono la quantità anziché la qualità delle carni. In queste condizioni permettiamo una maggiore mobilità ed un minore accumulo di grasso.
Siamo aperti al pubblico dal Lunedì al Venerdì
dalle 08.00 alle 12.00
Informiamo la gentile clientela che la pescheria per tutto l'anno resterà aperta la domenica orario 8.00 13.30
*Adottiamo le norme per il rispetto della vostra e nostra salute, nell'accoglienza, rafforzando al massimo gli standard igienici e di sterilizzazione di ogni strumento.
